Bylinky

Jaké mají jednotlivé bylinky nároky na pěstování a jak se dají použít v kuchyni? To jsou časté otázky, které od Vás zákazníků dostávám. Postupně se zde budou tedy objevovat jednotlivé bylinky a s nimi i odpovědi na Vaše dotazky.

17.7. 2024

Pelyněk bílý – Artemisia alba Cola

Pelyněk bílý pochází ze suchých oblastí Středozemí a patří do čeledi Asteraceae ( hvězdicovité ). Je to víceletá bylina s dekorativními šedo – zelenými, speřenými listy, které krásně voní po nápoji Coca Cola a dorůstá do výšky 100 cm. V našich podmínkách většinou nepřečká tuhé mrazy. Kvete koncem srpna, žluto – zelenými, drobnými kvítky. Pro Pelyněk bílý je vhodné slunné až polostinné...

29.5. 2024

Saturejka horská – Satureja montana

Saturejka horská je vytrvalá bylina z čeledi hluchavkovité ( Lamiaceae ). Pochází ze středomoří, ale vyskytuje se i v jiných částech světa. Tvoří stálezelené, nízké, poléhavé polo keře s úzkými, zašpičatělími lístky a dorůstjící do výšky 30 cm. Kvete od července do září bílími až narůžovělími kvítky. Saturejka miluje slunná stanoviště, nevadí jí úpal a vyžaduje propustnou, hlinito – písčitou půdu, zvládne...

23.5. 2024

Mateřídouška citronová – Thymus citriodorus „Doone Valley“

Mateřídouška je půdopokryvná trvalka patřící stejně jako dobromysl obecná do čeledi hluchavkovité – Lamiaceae. Je to nízká trvalka původem z Rumunska, kde roste v suchých trávnících a na suchých, kamenitých svazích. Je to nízký, hustě větvený keřík dorůstající do výšky 15 cm, který má drobné lístky v tmavě zelené barvě přecházející do světlé až tmavší žluté. Při omnutí voní po citronu. Kvete v červnu...

16.5. 2024

Dobromysl obecná ( Oregano ) – Origanum vulgare „Margeritha“

Dobromysl obecná nazývaná také oregano tvoří nízké keříčky s drobnými, vejčitými lístky s hladkým okrajem a jemným ochlupením na povrchu po obou stranách. Kvete od června do srpna bledě růžovými květy a dorůstá do výšky 30 cm. Dobromysl patří do čeledi hluchavkovité – Lamiaceae a vyskytuje se na slunných stanovištích lesních lemů a světlých křovin. Rozšířená je v rozsáhlé oblasti a to od Evropy, přes sever Afriky, oblasti Malé...